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의료 및 식품 산업분야에서의 리포좀 및 리포좀 압출 적용 > 블로그

의료 및 식품 산업분야에서의 리포좀 및 리포좀 압출 적용 작성자 관리자

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작성일 2024.08.07

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이전 포스팅에서 리포좀 압출이 무엇인지, 방법 및 응용에 대해 논의했습니다.(https://www.kolabshop.com/bbs/board.php?bo_table=blog&wr_id=24)

이번 포스팅에서는 리포좀의 몇 가지 실제 응용 분야를 중점적으로 살펴보겠습니다.






​리포좀 용어의 유래와 적용분야

리포좀(1)이라는 용어는 각각 지방과 신체를 의미하는 그리스어 " lipos "와 " soma "에서 유래되었습니다. 그들은 인지질 이중층 막으로 구성된 작은 구형 소포로 형성되며 생분해성, 생체 적합성 및 무독성으로 인해 여러 가지 개선된 특성으로 인해 이러한 리포좀은 의약품, 기능 식품 및 화장품을 포함한 많은 분야에서 사용됩니다.(2) 생물학적 막, 진단, 영양소 및 기타 생리활성 물질에 대한 모델로 널리 사용되며, 이를 통해 이러한 작은 구형 소포는 다양한 목적으로 약물 및 생물학적 제제를 전달하는 데 사용되는 약물 및 기타 생리활성 화합물로 채워질 수 있습니다.(3)

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의료 및 제약 산업에서의 리포좀 및 리포좀 압출 응용 분야

백신 및 약물 전달 :(5) 리포좀은 안티센스 분자, 리보솜, 단백질/펩티드 및 DNA에 대한 세포내 전달 시스템(6)으로 가능성을 보여주고 있으며 백신의 효능을 강화하여 백신이 분해되지 않도록 보호할 수 있는 운반체로 사용됩니다. 면역 세포로의 전달을 강화하여 더 강력한 면역 반응을 유도합니다. 약물 운반체로서(3) 리포좀은 캡슐화된 물질을 생리적 분해로부터 보호하고, 약물의 반감기를 연장하고, 약물 분자의 방출을 제어하고, (7) 우수한 생체 적합성과 안전성과 같은 뛰어난 특성을 나타냅니다.

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약물 표적화 : 리포좀을 통한 약물 표적화 접근법(8)은 지질 소포에 태그가 붙는 리간드(예: 항체, 당 잔류물, 아포단백질 또는 호르몬)의 사용을 포함합니다. 리간드는 특정 수용체 ​​부위를 인식하여 지질 소포가 특정 표적 부위에 집중되도록 합니다. 이러한 접근 방식을 통해 리포좀이 다른 기관(간, 비장 및 골수)으로 우선적으로 분포되는 것을 방지하거나 최소화할 수 있습니다.

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암 및 유전자 치료: 리포좀은 생물학적 세포막과 유사하고, 친수성 및 소수성 약제의 보호 및 가용성을 제공하는 지질 이중층 구조를 채택하여 유연성 및 다용성을 갖는 우수한 전달 시스템으로서 암 치료 및 바이오 이미징 분야에서 가장 잘 확립된 나노메디컬 약물 중 하나로 간주됩니다.  생체적합성이 있고 독성이 낮기 때문에 화학요법제의 세포내 전달을 캡슐화하고 촉진하는 데 사용됩니다(10). 기존의 다른 무료 약물과 비교하여 전신 독성을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다.

 

화장품 : 리포좀은 잘 알려진 소포성 화장품 전달 시스템입니다.(11) 리포좀의 국소 적용은 보습 증가, 복원 작용, 생분해성, 생체 적합성 및 확장되고 느린 피부 방출을 포함한 광범위한 이점을 제공합니다. 생물학적 막과 비슷한 구조로 인해 다른 전달 시스템과 비교하여 표피 장벽으로 침투할 수 있으며 나중에 미용 장애 관리에 적합한 전달 시스템으로 밝혀졌습니다.

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식품 및 음료 기능 산업에서의 리포좀 및 리포좀 압출 응용 분야

기능성 식품 및 음료: 식품, 음료 및 기능 식품 산업에서 (12) 리포좀 및 리포좀 압출은 기본 영양 이상의 건강상의 이점을 제공하는 기능성 식품 및 음료 개발에 사용되었습니다. 리포솜은 식품 첨가물, 방부제 및 항균제를 포집하는 능력이 있어(13) 풍미를 풍부하게 하고 내용물의 생체 이용률을 높입니다. 예를 들어, 리포솜은 다른 기능성 성분 중에서 항산화제, 항염증제, 프로바이오틱스를 전달하는 데에 사용될 수 있습니다.

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식품 제제​: 리포솜은 캡슐화된 식물 생리 활성 화합물 및 추출물의 용해도, 안정성, 서방 또는 제어 방출, 항산화 및 항균 활성을 포함한 생체 활성, 생체 접근성 및 생체 이용률과 같은 특성을 향상시켜 이러한 소포를 활용하는 적합성을 나타냅니다. 식품 제제.(13) 식품 매트릭스에 리포솜을 활용하면 감각적 특성이 증가되어(13) 식품의 품질이 향상되고 식품 산업에서 리포좀 적용의 타당성이 더욱 드러납니다.

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전반적으로, 리포솜 압출은 제약 산업에서 리포솜 제조를 위한 귀중한 도구임과 동시에 식품의 기능성과 건강상의 이점을 향상시키는 데에  도움이 될 수 있는 식품 및 음료 산업의 유망한 기술입니다.









[References]​
1. Choudhury, A. et al. (1970) Liposome: A carrier for effective drug delivery, Journal of Applied Pharmaceutical Research. Creative Pharma Assent. Available at:https://www.neliti.com/publications/320114/liposome-a-carrier-for-effective-drug-delivery

​2. Karami, N., Moghimipour, E. and Salimi, A. (2018) Liposomes as a novel drug delivery system: Fundamental and Pharmaceutical Application Available at:https://www.researchgate.net/publication/325228939_Liposomes_as_a_Novel_Drug_Delivery_System_Fundamental_and_Pharmaceutical_Application_DEFINITION_AND_HISTORY

3. Daraee, H. and Etemadi, A. (2014) Application of liposomes in medicine and drug delivery, Taylor & Francis. Available at:

4. Wagner, A. and Vorauer-Uhl, K. (2010) Liposome technology for industrial purposes, Journal of Drug Delivery. Hindawi. Available at:

5. Liu, P., Chen, G. and Zhang, J. (no date) [PDF] a review of liposomes as a drug delivery system: Available at:

6. Akbarzadeh, A. et al. (2013) Liposome: Classification, preparation, and applications - discover nano, SpringerLink. Springer New York. Available at:

7. Allen, T.M. et al. (2012) Liposomal drug delivery systems: From concept to clinical applications, Advanced Drug Delivery Reviews. Elsevier. Available at:

8. Dua, J.S., Rana, A.C. and Bhandara, A.K. Review article liposome: Methods of preparation and applications. Available at:

9. Cheung, C., and Al-Jamal, W.T. (1970) Liposomes-based nanoparticles for cancer therapy and bioimaging, SpringerLink. Springer International Publishing. Available at:
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10. Allahou, L.W., Madani, S.Y. and Seifalian, A. (2021) Investigating the application of liposomes as drug delivery systems for the diagnosis and treatment of cancer, International Journal of Biomaterials. Hindawi. Available at:

11. Rahimpour, Y. and Hamishehkar, H. (2012) Liposomes in cosmeceutics, Taylor & Francis. Available at:

12. Liu, W., Singh, H. and Thompson, A. (2013) Liposomes as food ingredients and nutraceutical delivery systems. Available at:

13. Pamunuwa, G.K. and Karunaratne, D.N. (2022) Liposomal delivery of plant bioactives enhances potency in food systems: A Review, Journal of Food Quality. Hindawi. Available at: